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問題已關(guān)閉 【 畜牧家禽 】 皮蛋不能吃嗎
提問者： pdfhfgl | 懸賞積分：0 | 瀏覽次數(shù)：98 | 2015-04-09

被采納的答案dwergb | 實習(xí)生 | 采納率 100% | 精通領(lǐng)域： 暫無
皮蛋是透過混合純堿、石灰、鹽和氧化鉛，將鴨蛋包裹而腌制的，當(dāng)中含有鉛，所以如果經(jīng)常食用，有機(jī)會引起鉛中毒。 這會導(dǎo)致失眠、不能集中注意力、貧血、關(guān)節(jié)痛、思維緩慢、腦功能受影響等癥狀。此外，鉛更會取代鈣質(zhì)，影響鈣的攝取，可能造成缺鈣
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  • 精 通： 茶葉
    畜牧家禽
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