霞霧筍干屬*有機(jī)食品,采用國家有機(jī)食品生產(chǎn)基地野生珍稀竹種黃金間碧玉竹鮮筍嚴(yán)格按傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式精制而成。建德市霞霧農(nóng)業(yè)開發(fā)中心所在地千里崗山脈馬槽山周圍的竹林常年翠綠,其筍粗壯潔白,甘甜鮮嫩,味美可口,營養(yǎng)豐富,經(jīng)檢測是一種能夠提供較多蛋白質(zhì)和人體必須的多種微量元素的優(yōu)質(zhì)森林蔬菜,質(zhì)量比其它產(chǎn)區(qū)的竹筍更優(yōu),用這種鮮筍制成的筍干符合有機(jī)食品的質(zhì)量要求。竹筍在國內(nèi)是廣大民眾喜愛的家常菜,在國際上中國的竹筍也很受歡迎,每年的需求都呈增長態(tài)勢,特別是符合綠色食品、有機(jī)食品要求的鮮筍、筍干,深受各飯店、賓館、超市的晴睞。