四季蒜苗是珍稀奇特的*新蔬菜品種,今年從山東引種。該作物主產(chǎn)蒜苗或蒜苔,如果利用拱棚或溫棚鋪蓋黑塑膜可生產(chǎn)蒜黃。與大蒜相比,其形狀與普通蒜苗、蒜黃、蒜苔相似,味道基本一樣,但不長蒜頭,且四季生產(chǎn)蒜苗,適應(yīng)性強(qiáng),不擇土壤,且無病蟲害,凡有種大蒜的地方都能種植,既適合春播又可夏秋播種,它長勢強(qiáng),能像韭菜那樣收割且復(fù)萌多年生長。*種植可生長八年,四季蒜苗當(dāng)年育苗移栽后可視其長勢割蒜苗,次年春季開始大量生產(chǎn)蒜苗或蒜黃9-10茬。