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葡萄新優(yōu)品種
  鮮食品種
1.夏黑
三倍體歐美雜種。2000年從日本山梨縣植原葡萄研究所引進（圖3）。自然條件下，果穗圓錐形，平均穗重400.0克，果粒平均重3.5克。經(jīng)膨大劑處理后，果穗呈圓筒形或圓錐形，果粒著生緊密，平均穗重670.0克；果粒近圓形至短橢圓形，平均單粒重9.35克，大果可達12.0克以上，果皮紫黑色或藍黑色，上色快，著色一致，果粉厚，果肉硬脆，可溶性固形物含量17.3%，品質(zhì)佳。鄭州地區(qū)，4月上旬萌芽，5月中旬開花，7月中旬果實成熟。生長勢較強，花芽分化容易，結(jié)果率高，易豐產(chǎn)。果實抗病、較耐貯運。適于棚架獨龍干樹形或”十”字形架單干單雙臂樹形栽培，采用膨大素處理是栽培成功的關(guān)鍵技術(shù)之一。
2.鄭果大無核
歐亞種。中國農(nóng)業(yè)科學院鄭州果樹研究所葡萄品種資源圃選育（圖4）。果穗為雙岐肩圓錐形，果粒著生緊湊，平均穗重650.0克。果粒橢圓形或近圓形，平均粒重5.38克，*粒重可達7.0克以上，充分成熟時果皮金黃色。果皮薄，肉質(zhì)脆，可溶性固形物15.0%左右，味甜爽口，品質(zhì)優(yōu)。鄭州地區(qū)4月10日前后萌芽，5月15～20日開花，7月下旬至8月初成熟，較巨峰早15天左右，從萌芽至果實成熟需110天左右。生長勢較強。芽眼萌發(fā)力中等，副梢結(jié)實力差，花芽分化芽位高。適于棚架獨龍干樹形或”十”字形架單干單雙臂樹形栽培，中長梢修剪。