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特種野豬是以純種野豬為父本，以家豬為母本進(jìn)行雜交，經(jīng)過多次選育、馴化的一種野豬，稱特種野豬。它既保持了純種野豬瘦肉率高，肉質(zhì)鮮嫩，抗病力強(qiáng)，適應(yīng)性廣的優(yōu)勢(shì)，又保持了家豬生長(zhǎng)發(fā)育快，飼料利用率高，繁殖力強(qiáng)，性情溫馴，好飼養(yǎng)的特點(diǎn)，并克服了純種野豬體形小、生長(zhǎng)慢、季節(jié)性繁殖、產(chǎn)仔少的缺陷。所以特種野豬養(yǎng)殖，已成為養(yǎng)殖業(yè)中熱門選項(xiàng)，并列入國(guó)家科技部星火計(jì)劃的推廣項(xiàng)目。
特種野豬飼養(yǎng)成本低、效益高：
商品特種野豬7~8個(gè)月體重可達(dá)70-90公斤出欄，飼養(yǎng)成本為400元／頭，是養(yǎng)一般家豬的60％~70％，而養(yǎng)家豬飼養(yǎng)成本為550~650元／頭，雖然特種野豬的出欄期比一般快速育肥豬晚2-3個(gè)月，但比純種野豬出欄提前3-4個(gè)月。
而特種野豬打破了純種野豬年產(chǎn)1胎（仔豬4~5頭）的低產(chǎn)狀況，每年可產(chǎn)2胎，每胎可產(chǎn)8~12頭。
隨著人們生活水平的提高，野豬肉已成為人們追求的新的保健食品，用野豬肉加工成的野豬火腿腸暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，分割下來的野豬其他肉體部分可進(jìn)行真空包裝，加工成野豬風(fēng)味臘肉條、野豬肉香腸，野豬骨頭可制藥，食用野豬皮可消除高度疲勞和兒童發(fā)育不良等癥狀。