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執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn) 
國標(biāo) GB/T5009.199 － 2003 《 蔬菜中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量快速檢測》 和農(nóng)業(yè)行業(yè)
標(biāo)準(zhǔn) NY/T448 － 2001 《 蔬菜上有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒快速檢測方法》
●原理 
膽堿酯酶對底物分解反應(yīng)的催化能力與其活性成正相關(guān)。而蔬菜中的農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性起抑制作用，
抑制程度的大小與農(nóng)藥的殘留毒性成線性相關(guān)。因此通過測試蔬菜樣品與膽堿酯酶作用前后催化反應(yīng)的
速率變化，即可測試膽堿酯酶的活性變化，從而測試出樣品中的農(nóng)藥殘留 —— 以 [I%] 表示的酶抑制率。
 
●應(yīng)用范圍 
酶抑制率法適合于 果、蔬、茶、糧食、水及土壤中有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥的快速檢測。 包括：敵敵
畏、乙酰甲胺磷、甲基內(nèi)吸磷、甲拌磷、久效磷、樂果、甲基對硫磷、馬拉氧磷、毒死蟬、甲基嘧啶磷、
倍硫磷、馬拉硫磷、對硫磷、殺撲磷、克線磷、乙硫磷、速滅威、異丙威、仲丁威、甲萘威等。
●本方法的常用農(nóng)藥檢出限 
農(nóng)藥 檢出限 mg/kg 農(nóng)藥 檢出限 mg/kg
敵敵畏 0.1 氧化樂果 0.8
對硫磷 1.0 甲基異柳磷 5.0
辛硫磷 0.3 滅多威 0.1
甲胺磷 2.0 丁硫克百威 0.05
馬拉硫磷 4.0 敵百蟲 0.2
樂果 3.0 呋喃丹 0.05
●產(chǎn)品特點 
※ 檢測靈敏度高，重復(fù)性好 
對有機磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒檢測的靈敏度優(yōu)于國標(biāo)要求，測量重復(fù)性達(dá) 1%。
 
※ 快速高效 
顯色反應(yīng)只要 10分鐘；儀器測量1分鐘或3分鐘任選；測量完成一個樣品只要13分鐘。6通道設(shè)計，*可同時檢測6個樣品。
※ 操作簡便 
顯色反應(yīng)在室溫下進(jìn)行，不須 37℃恒溫條件，測量數(shù)據(jù)自動顯示、自動儲存和自動打印。
 
※ 采用進(jìn)口元件，設(shè)計先進(jìn) 
儀器采用獨特的固態(tài)長壽命光源，壽命長達(dá)數(shù)萬小時。六通道設(shè)計，同時顯示結(jié)果。機內(nèi)無機械移動部件，
抗干擾，抗振動，性能穩(wěn)定可靠。超大內(nèi)存設(shè)計，可自動存儲可達(dá) 4500條測量數(shù)據(jù)，可翻頁查看、自動打
印和自動網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)傳輸。