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　　近日，“無想田園杯”第三屆中國南京優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會在江蘇國際農(nóng)業(yè)展覽中心開展。

　　嬌紅欲滴的金色莊園草莓，令人垂涎三尺的黃教授燒雞和鹽水鴨；酸爽的黑莓、藍莓汁；回味無窮的溧水白茶；果果豆制品……“無想田園杯”第三屆中國南京優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品博覽會，溧水區(qū)組織了40多家優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)參展，近百種綠色、安全、優(yōu)質(zhì)的本地農(nóng)產(chǎn)品集結(jié)，一場本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品盛宴開啟。

　　本屆農(nóng)博會由江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)；南京市農(nóng)業(yè)委員會、溧水區(qū)人民政府主辦；溧水區(qū)農(nóng)業(yè)局、南京優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)協(xié)會承辦，追求品質(zhì)生活，注重健康消費的市民朋友們，你們準(zhǔn)備好了嗎？讓我們一起來，共享溧水農(nóng)業(yè)的發(fā)展成果。

　　金色莊園草莓

　　在溧水，知名度*的水果當(dāng)屬草莓。好消息，*早一批草莓剛剛上市，在本次農(nóng)博會上，大家不僅可以品嘗到*新鮮的“紅顏”草莓，而且價格是市面上同等品質(zhì)*優(yōu)惠的，大約在40-50元每斤。

　　“紅顏”草莓的特點是果味香濃，口感*，營養(yǎng)價值高，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等等營養(yǎng)物質(zhì)。種植草莓的專家提醒市民：選購草莓的時候千萬不要購買顏色不均勻的草莓，因為草莓一般是整體變色，如果紅一塊白一塊，且色澤暗淡，很有可能使用了催熟劑；異形草莓不是“病”，長相奇怪的草莓大多是因為授粉不均，溫度和濕度不良等原因造成。

　　中亮藍莓、黑莓果汁

　　溧水的白馬鎮(zhèn)是中國黑莓之鄉(xiāng)、*農(nóng)業(yè)園區(qū)，主要從事黑莓、藍莓的生產(chǎn)與加工。藍莓、黑莓都具有很高的營養(yǎng)價值，不僅含有豐富的維生素、微量元素，還富含花青素，這種元素可以促進視網(wǎng)膜細(xì)胞中的視紫質(zhì)再生，預(yù)防近視，增進視力。“中亮”牌藍莓果汁的配料表中只有四種：藍莓、黑莓、純凈水、蜂蜜。而“中亮”牌黑莓原漿的配料表中，更只有黑莓一樣配料。多年來，該公司的凍果已遠(yuǎn)銷澳大利亞、俄羅斯、加拿大及歐盟等國，并在澳洲設(shè)有辦事處。

　　好產(chǎn)品不僅要出口到國外，更當(dāng)要讓本地市民能優(yōu)先享用，本屆農(nóng)博會廣大市民一定要抓住機會，前來品嘗選購。

　　公正“南粳46”稻米

　　11月，正是新稻米收獲的季節(jié)，南京溧水公正稻米種植專業(yè)合作社的“南粳46”剛剛收割進倉，新米正式上市。

　　“南粳46”是江蘇省農(nóng)科院水稻研究所王才林教授研究培育而成的，該品種整精米率高，直鏈淀粉含量高，米飯晶瑩剔透，口感香、軟、潤滑、富有彈性，口感*。

　　公正水稻使用秸稈和紅花草做基肥，環(huán)保綠色，確保了大米的品質(zhì)和口感；從稻谷收割到加工成大米，實現(xiàn)了不落地生產(chǎn)，確保了大米的安全、衛(wèi)生、不受任何污染；大米加工使用冷拋光技術(shù)，確保了大米的營養(yǎng)成分不被破壞。

　　花師傅玫瑰系列產(chǎn)品

　　嬌艷欲滴的玫瑰花，是浪漫美麗的象征，深受喜愛。溧水區(qū)有一個玫瑰王國，即南京玫瑰園，園區(qū)以南京農(nóng)業(yè)大學(xué)和山東食用玫瑰研究所技術(shù)合作與指導(dǎo)為支持，以打造新一代*、綠色產(chǎn)品為理念，開發(fā)出了一系列玫瑰產(chǎn)品：玫瑰花茶、玫瑰精油、玫瑰純露、玫瑰花醬、玫瑰酒、玫瑰精華粉、食用玫瑰干花瓣、玫瑰手工皂等等，產(chǎn)品已通過QS認(rèn)證和有機產(chǎn)品認(rèn)證，榮獲“南京市*產(chǎn)品”。沒有玫瑰花的時節(jié)，還有玫瑰茶、玫瑰香氛陪伴，是不是一件溫馨而浪漫的事兒？

　　黃教授燒雞、鹽水鴨

　　黃教授燒雞一直頗受南京市民親賴。它采用天然香料復(fù)配、油水分離式油炸等技術(shù)，棄用化學(xué)香精，保持燒雞原有肉香味，有效降低燒雞中油炸有害物，產(chǎn)品經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品；黃教授鹽水鴨則利用全自動加工生產(chǎn)流水線，結(jié)合內(nèi)源酶成熟技術(shù)，利用鮮味肽代替味精、咸味肽代替食鹽和抗氧化肽代替化學(xué)防腐劑，確保鹽水鴨產(chǎn)品的品質(zhì)與安全，產(chǎn)品經(jīng)中國綠色食品發(fā)展中心認(rèn)證為綠色食品，與南農(nóng)燒雞雙雙登上了博鰲亞洲論壇的餐桌。

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