本世紀(jì)初,慈溪一個(gè)梨就賣到了5元,一時(shí)間被譽(yù)為高效農(nóng)業(yè)的典范。而如今,放眼浙江的田野,高效農(nóng)業(yè)的星星之火已然燎原:象山的“紅美人”柑橘一個(gè)25元、黃巖的羅幔楊梅一盒上百元、縉云麻鴨一只118元……
山多地少的浙江,發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè),首先要擺脫小農(nóng)模式的桎梏。早在十多年前,習(xí)近平同志在浙江工作時(shí)就前瞻性地作出了大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)的戰(zhàn)略決策。
不負(fù)囑托,浙江農(nóng)業(yè)櫛風(fēng)沐雨,砥礪前行:加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化經(jīng)營,培養(yǎng)出了一支新型農(nóng)民隊(duì)伍,農(nóng)民增收致富成效顯著。
浦江
特色農(nóng)業(yè)有奔頭
眼下,正是各地葡萄上市的時(shí)節(jié),增產(chǎn)增收是許多農(nóng)戶的*心愿。然而,在葡萄種植大縣浦江,果園里掛果少的農(nóng)戶卻喜上眉梢。
原來,當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶嘗到了優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的甜頭,不再一味追求高產(chǎn),主動(dòng)降低產(chǎn)量、提高果品。早在2015年,浦江出臺《浦江縣果園控產(chǎn)提質(zhì)實(shí)施細(xì)則》,目標(biāo)引導(dǎo)農(nóng)戶將葡萄畝產(chǎn)控制在3000斤以下。
“以前,浦江的葡萄畝產(chǎn)七八千斤都是再尋常不過的事,*的產(chǎn)量每畝達(dá)一萬二千斤。”浦江縣農(nóng)業(yè)局副局長陳奕標(biāo)說,但也因?yàn)橐晃蹲非蟾弋a(chǎn),葡萄樹的病害增加了,葡萄品質(zhì)也難以保證。2013年,浦江葡萄遭遇了賣難,價(jià)格低至每斤一元,*的只有8毛多。
這一年,陳奕標(biāo)等當(dāng)?shù)剞r(nóng)技專家開始引導(dǎo)葡萄種植戶控制產(chǎn)量、提高品質(zhì)。對專家的話,楊林村村民于如清*先聽了進(jìn)去。他選了一個(gè)葡萄大棚,將葡萄樹砍掉了一大半,又按照縣農(nóng)業(yè)部門的指導(dǎo)對葡萄園進(jìn)行了整枝、改架。第二年,于如清的葡萄園成熟期比以往整整提前了一周多,而且品質(zhì)也更好。別人家的葡萄只能賣5元一斤,他的能賣到15元。
大戶帶頭示范加上政策引導(dǎo),控產(chǎn)逐漸成了浦江葡萄農(nóng)戶的共識。控產(chǎn)提質(zhì)后,浦江葡萄品質(zhì)更好也更加綠色健康,在市場上贏得了口碑。如今,再普通不過的巨峰葡萄,浦江人卻種出了不普通的效益:平均每斤價(jià)格比同類果品要高出1.5元,農(nóng)民每種一畝葡萄就能進(jìn)賬1.5萬元。
鄞州
農(nóng)民職業(yè)吸引人
作為全省經(jīng)濟(jì)*發(fā)達(dá)的縣區(qū)之一,鄞州的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平一樣令人稱道:全區(qū)土地流轉(zhuǎn)率達(dá)到89%,遠(yuǎn)高于全省的土地平均流轉(zhuǎn)率。連片流轉(zhuǎn)的農(nóng)田背后,是一支日漸壯大的職業(yè)農(nóng)民隊(duì)伍。在浙江的希望田野上,“明天誰來種地”的問題有了答案:這里的新農(nóng)人或是轉(zhuǎn)戰(zhàn)農(nóng)業(yè)的工商業(yè)主,或是懂經(jīng)營善管理的“農(nóng)創(chuàng)客”……
在姜山鎮(zhèn)陳鑑橋村,從事水稻生產(chǎn)也不過四五年的90后小伙汪琰斌,已是當(dāng)?shù)剡h(yuǎn)近聞名的種糧能手了。2013年,從浙江農(nóng)林大學(xué)畢業(yè)后,他在姜山鎮(zhèn)陳鑑橋村承包了900多畝土地。起初不少老農(nóng)直犯嘀咕:一個(gè)大學(xué)生一下子就流轉(zhuǎn)了這么多地,能種好么?
科班出身的汪琰斌種糧自有一套。他把這里的900多畝土地都劃分成塊,以網(wǎng)格化進(jìn)行*管理,實(shí)現(xiàn)全程機(jī)械化生產(chǎn)。*近,他正準(zhǔn)備和其他幾位種糧大戶一起,創(chuàng)設(shè)統(tǒng)一的品牌和銷售渠道……
在鄞州乃至浙江全省,像汪琰斌這樣的新農(nóng)人越來越多。截至去年,浙江省已有新型職業(yè)農(nóng)民達(dá)4.9萬名,其中大學(xué)畢業(yè)生“農(nóng)創(chuàng)客”達(dá)到1600余名。
“‘職業(yè)農(nóng)民’可不是年輕、高學(xué)歷就行,關(guān)鍵是要經(jīng)過各類培訓(xùn)和考試,專業(yè)技能過硬。”鄞州區(qū)農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,2013年浙江開展新型職業(yè)農(nóng)民培育試點(diǎn),鄞州成為首批10個(gè)試點(diǎn)縣(市、區(qū))之一。5年來,單單姜山鎮(zhèn)就組織培訓(xùn)64次,發(fā)放資料2.5萬份。
讓農(nóng)民成為一個(gè)體面的職業(yè),這句話在鄞州顯得實(shí)實(shí)在在。讓汪琰斌格外欣喜的是,鄞州全區(qū)經(jīng)過認(rèn)證、年齡在45周歲以下的595位“高素質(zhì)新型職業(yè)農(nóng)民”,和企業(yè)員工一樣享受失業(yè)、養(yǎng)老、醫(yī)療三類保險(xiǎn),免去了許多后顧之憂。
衢江
放心農(nóng)產(chǎn)品不愁賣
在衢江區(qū)政府食堂,當(dāng)?shù)卣猩滩块T的工作人員時(shí)常在此接待外來的客商。紅燒豬肉、水煮土雞蛋、青菜炒肉末、紅燒茭白……這些再普通不過的家常菜,卻總是讓遠(yuǎn)道而來的客人們嘖嘖稱道。
客人吃得滿意,衢江人也備感自豪:衢江是全省、乃至全國*早發(fā)展放心農(nóng)業(yè)的地方之一,如今他們的放心農(nóng)產(chǎn)品已然成為當(dāng)?shù)氐囊粡埥鹈?/p>
2013年,衢江就提出了發(fā)展放心農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略,幾年的努力成就了衢江放心農(nóng)產(chǎn)品的名頭。“不說別的,就是*常見的茭白,只要是產(chǎn)自咱們衢江,每斤單價(jià)就得比外地茭白貴1元多。”在衢江杜澤鎮(zhèn),茭白種植大戶李泉水種的茭白賣得格外俏。
每當(dāng)有人到茭白基地參觀,農(nóng)戶們總會(huì)掰下一根茭白,剝?nèi)ボ~,現(xiàn)場就吃。“我的茭白就算出口日本,也完全符合所需的191個(gè)指標(biāo)要求。”李泉水說,過去茭農(nóng)用農(nóng)藥滅田里的福壽螺,很容易導(dǎo)致茭白的農(nóng)藥殘留超標(biāo),價(jià)格自然賣不高;而現(xiàn)在他們采用生態(tài)方式滅螺——在茭白田里養(yǎng)鴨、養(yǎng)鱉,福壽螺都成了鴨和鱉的食物。
品質(zhì)好了,茭白價(jià)高也不愁賣。如今,衢州的上千戶農(nóng)民都采用這種方式種茭白。*一項(xiàng),就幫助衢江農(nóng)戶增收3000多萬元。
放心農(nóng)產(chǎn)品是產(chǎn)出來的,更是管出來的。對此,衢江從農(nóng)藥化肥減量、產(chǎn)品檢測檢驗(yàn)入手,再到質(zhì)量安全追溯等方面,建起了有關(guān)放心農(nóng)業(yè)的“八大體系”。單農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測這一項(xiàng),僅2017年當(dāng)?shù)剞r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)檢中心抽檢、委托或協(xié)同抽檢蔬菜、水果、食用菌等共8518批次,合格率為*。2016年底,衢江區(qū)還成功入選國家*批農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣(市)。
發(fā)展放心農(nóng)業(yè),農(nóng)戶增收有方。僅2017年,衢江農(nóng)村居民人均可支配收入比上年增長9.8%,增幅高于全省平均水平0.7個(gè)百分點(diǎn)。相較其他地方,*產(chǎn)業(yè)對衢江農(nóng)民的增收效果更加顯著,越來越多的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)園也讓衢江農(nóng)民獲得更多收入。
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